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ふくらはぎを温めて冷え性を防止しよう
寒い冬は朝までぐっすり眠れない、という冷え性の人は多いのではないでしょうか。
冷え性を改善するには、色々な方法がありますが、効果的で簡単な方法に「ふくらはぎを温める」という方法があります。
足先ではなくて、ふくらはぎ？と思う人もいますよね。
冷え性で足先が冷えるのを防ぐには、ふくらはぎを温めるのが一番なのです。
足先の冷えを改善するには、血液を足先まで届けることが重要です。
血液は体の中心部から送られてきますが、太ももでは、大きい大腿筋によって血液の温度が保たれています。しかし筋肉が少ないふくらはぎに来ると、血液の温度は下がってしまうのです。
また、寒さを感じている時は筋肉が収縮して血液の量が少なくなり、冷えやすくなってしまいます。
血液が冷え切っている足先を温めるのではなく、血液の冷えを防止するために、ふくらはぎを温めるようにしましょう。
最近では、ふくらはぎを温めるために色々なレッグウォーマーが販売されています。
レッグウォーマーを選ぶ時は、ふくらはぎを締め付けすぎないものにしましょう。
締め付けて圧迫してしまうと、逆に血液の流れを悪くしてしまいます。
ずり落ちないように優しいサポータータイプのものならば安心です。
眠る時にも使用すれば、温かくぐっすりと眠ることができますよ。
今まで足先の冷えを改善するためにくつ下をはいて眠っていた、という人も、ふくらはぎを温めるレッグウォーマーを使ってみてください。驚くほど温かく眠ることができますよ。是非試してみてくださいね。
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バレンタインの日に贈る、生チョコの作り方
今年のバレンタインは好きな人に何をプレゼントしますか？
男性も女性も、チョコレートが好きな人だったら生チョコが1番おいしいと思うはず。
今年のバレンタインは自分で生チョコを作ってみましょう。
作り方も簡単なので、チャレンジしてみてくださいね。
■生チョコの作り方
●約６０個分で、1.5cmのキューブ型の材料
用意するものは、製菓用スィートチョコレート２００ｇ（製菓用のビターチョコレートでも構いません）
生クリーム１００ｃｃ、ココア大さじ２杯、ブランデー大さじ１杯です。ブランデーの量はお好みで調節してください。
最初に下準備をしましょう。初めにチョコレートは細かく刻んでおきます。約１０cm×１７cmのバットを用意し、そこにラップを敷きます。
■作り方の手順
１）沸騰直前まで生クリームを温め、チョコレートを入れ、よく混ぜながら溶かします。
●ここでポイント
この段階でブランデーを加え、混ぜてください。チョコが溶け切らない時は、加熱しても大丈夫ですが、加熱のしすぎは、チョコが分離する原因になってしまうので注意しましょう。
２）用意しておいたバットにチョコレートを流し込み、表面を平らに整えます。その後、２時間ほど冷蔵庫で冷やし固めます。
３）チョコレートがしっかり固まったら、ラップごと取り出してください。温めた包丁で切り分けます。大きさは１．５ｃｍ程度がいいでしょう。
４）ココアを入れた容器にチョコを入れ、全体にココアをつけます。転がすようにつけるとココアがつきやすいですよ。
注意する点は作っている間に水気が入ると、チョコが分離してしまいます。気をつけて下さいね。
2月14日は素敵なバレンタインになりますように。
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パンデミック対策商品のセット販売
パンデミック対策用の商品は、セット販売されている事が多いようです。
というのも、パンデミックが発生した場合、万が一感染の脅威が近付いてくると、マスクにしてもキャップにしても、とても一つや二つでは足りないからです。
それは応急用具や避難用具も同じです。
用具などに菌が付着する可能性を考慮した場合、同じ用具を何日も使うのは非常に危険なのです。
そして、非常食に関しては、言わずもがなでしょう。
セット販売の長所は、単品で買うよりも若干値段が安くなるケースが多いという点が挙げられますが、それ以上に大きいのが、量を確保できる点です。
単品販売だと、普段人気薄の商品の場合、在庫もそれほど多く抱えている事が少ないのですが、セット販売を展開しているお店であれば、例え一商品自体それほど多くない場合でも、物品自体はそれなりの数があるということになります。
これは、非常時にはとても大きな意味を持つ事になるでしょう。
パンデミック対策商品はその性質上、ある程度数がないと厳しいとされています。
加えて、家族分を確保するとなると、かなりの量を必要とするでしょう。
マスクは確実に一日一回、できれば数時間おきに取り替えたいくらいですし、他の装備品も同様に使い捨て感覚で扱う必要があります。
そういう状況下に陥った場合、セットで所持しておく事の心強さがいかほどか、想像に難くないかと思います。
パンデミック対策商品を購入する場合は、セット販売が行われている通販などを利用するのが好ましいでしょう。
セルビス
タクシーでもなく、路線バスでもないのですが、決まった路線を、一定の乗客が集まった時点で出発するワゴン車です。
セルビスとは、サービスの訛りだそうです。
エジプトには、セルビスに似た交通機関のマイクロバスがあり、こちらは市内の大型バスルートのうちの主要ルートを走ります。
手を挙げて大声で叫べばどこででも停まってくれます。
行き先が同じで、空席があれば乗せてくれますが、満席だと乗車を拒否されてしまいます。
セルビスにもマイクロバスにも、「TAXI」と書いてありますが、両者の違いは、移動距離でしょう。
マイクロバスが市内であるのに対して、セルビスは主に中長距離を受け持ちます。
エジプト国内をすみからすみまで走っていますので、個人旅行の長距離移動には欠かせない存在です。
主要都市間なら24時間運行。
マイナーなルートでも、早朝から21時頃まではカバーしています。
料金は100kmの移動につき2.5?E程度です。
セルビスは途中乗車はできませんが、途中で下車することは可能です。
また、チャーターすることも可能なので、ある程度人数が揃うのなら、遺跡めぐりに1台チャーターしてまわってもらうのもいい考えです。
値段交渉は事前にしておくことが大切です。
セルビスの問題をあげるとすれば、一定の人数が集まらないと出発してくれないことです。
乗客が集まらず、1?2時間待ちぼうけを食らわされることもざらです。
長距離を移動する場合や夜などは、空いていれば後ろの席がいいでしょう
バレンタインの日に贈る、手作りのチョコロールケーキ
今年のバレンタインは、手作りのチョコロールケーキを作ってみませんか？
これからご紹介するチョコロールケーキは、ココア生地とチョコクリームのシンプルな組み合わせのロールケーキです。
材料は、卵が３個、グラニュー糖が６０ｇ、薄力粉４５ｇ、ココア５ｇです。
シロップ用で使う材料は、グラニュー糖２５ｇ、アプリコットジャム大さじ１杯、水５０ｃｃです。
チョコレートクリームの材料は、生クリーム１００ccとチョコレート３０ｇです。
最後に飾り付けをするので、粉砂糖適量と、巻きチョコを用意します。
■チョコロールケーキの作り方
最初に下準備をします。
●鍋を用意しシロップ用の水にグラニュー糖を加えて、煮溶かしておきましょう。
●薄力粉とココアを合わせ、振るっておきます。
●チョコレートは細かく刻み、天板にクッキングシートを敷きましょう。
●オーブンは設定温度になるように焼く行程に入るとき予熱します。
１）約３０度のお湯で卵を湯煎しながら、高速でハンドミキサーを使い泡立てます。３回に分けてグラニュー糖を加え、モッタリとするまで、泡立てます。
●ポイント
爪楊枝を1.5cmほど挿し、倒れない程度に泡立てましょう。シッカリ泡立てた後はミキサーを低速にして約１分泡立てます。
これは大きな気泡を消す為です。
２）振るっておいたココアと薄力粉加えて、ゆっくりとヘラを動かしながら「の」の字を書くように底から生地をすくって、上に被せる動作を繰り返します。この時はボールを廻しながら混ぜてください。
●ポイント
あまり混ぜすぎると泡が消えてしまいます。膨らみが焼いた時に少なくなるので注意しましょう。
３）天板に流し入れ、約１０分焼きます。オーブンの温度は２００度です。
４）次にチョコクリームを作ります。鍋に生クリームを入れて沸騰させ、チョコを加えて溶かします。
その後ボールに移して冷まし、泡立てます。軽く角が立つぐらいがいいでしょう。
５）焼きあがった生地の底紙を外します。巻き始めには浅い切れ目を数本入れ、巻き終わり側は斜めに切り落とします。刷毛で全体にシロップを塗り、全体にアプリコットジャムを塗ります。
６）チョコクリームを、大さじ２杯ほど飾り用に取り分けます。そしてチョコクリームを生地に塗り、伸ばします。
７）生地をのり巻きの要領で巻き、底紙で包んで冷蔵庫で冷やしてください。その後両端を切り落とし出来上がりです。
最後に飾り用のチョコクリームや粉砂糖、巻きチョコなどを乗せてデコレーションしてみてくださいね。
ケーキもチョコレートも簡単に手に入ります。だからこそバレンタインは手作りの贈り物が喜ばれます。
彼がびっくりするようなバレンタインになるといいですね。